Montanarium

Una malga in città, per raccontare la montagna attraverso i suoi sapori più tipici: i formaggi a pasta cruda d’alpeggio. È la storia di Marzia e Bruno, che a Brescia hanno aperto Zona Alpi, piccolo negozio di rivendita di prodotti caseari delle valli bresciane: oggi selezionano, stagionano e vendono formaggi di alta eccellenza locale. In questa bella chiacchierata, con Bruno …

Chiudete gli occhi e immaginate una conca di prati baciata dal sole e orlata dal bosco. Immaginate un panorama ampio e ondulato, e case in pietra e legno sparse qua e là nel paesaggio, immerse nel profumo dei fiori di campo e nei rumori caratteristici della media montagna: il rombo lontano di un trattore, il cioccare lento e solenne dei …

Potenti lobby contro semplici cittadini. Grandi comprensori contro camminatori e fotografi che, nel silenzio, cercano di proteggere e tutelare una delle ultime aree selvagge delle Alpi. E, nel mezzo, un progetto roboante e impattante che, in barba alla protezione comunitaria offerta dalla Rete Natura 2000, vorrebbe fare scempio di una delle ultime vaste zone ancora incontaminate dell’alta Val d’Ayas (Valle …